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梅蘭やきそば

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横浜中華街をはじめ、関東でしか食べれないと思っていた梅蘭の焼きそば、
こちらでも食べれた~(≧▽≦)

一度食べてみたかったんです♪


娘とシェアして食べたので大盛りを注文(^^)

イメージ 1

そうそうこれこれ!

一見、麺だけ?と思わせるこのビジュアル。

イメージ 2

麺をめくると中には具があんかけの状態で入っています。
(かかってないけどあんかけっていうのかな??笑)

よく見ると、麺は卵でとじてありますよ。

具と麺をからめていただきます♪

しっとりしたところとカリっとしたところがあっておいしかったです。

ラードを使っているのかな?途中でちょっと脂っぽく感じてきたので
お酢をかけて味を変化させて最後までいただきました。


おいしかったぁ。

本場中華街でも食べてみたいな~。
中華街のグルメ歩きしたい(^o^)丿


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